Картофель Жуковский ранний характеристика сорта

При скрещивании сортов «Ягодка» и «Гидра» в 20 веке был получен картофель Жуковский ранний. Он отличался своей устойчивостью к засухе и заболеваниям. Селекционеры ставили перед собой задачу получить сорт для выращивания в умеренной климатической зоне, где лето немного короче.

Уже после первых испытаний стало ясно, что скороспелый сорт прекрасно растет и в других областях, после чего он и был включен в Государственный реестр сортов РФ. Сегодня же Жуковский выращивается практически по всех районах, в независимости от климата и типа грунта.

Основная характеристика

Описание сорта или его характеристика состоит из описания отдельных частей овоща.

• Наземная часть представлена в виде стеблей с сильным ветвлением.

Куст не раскидист, состоит из 5-7 отростков. Листья рассеченной формы темно-зеленого цвета, с четко выделяющимися прожилками.

Цветы собраны в компактные соцветия. Цветов много, но, несмотря на это, они раскрываются практически одновременно. Середина цветка фиолетово-красная, края венчиков белые. Цветение обильное и непродолжительное, отличается нарядностью и декоративностью.

Описание сорта заставляет отметить, что картофель не размножается семенами, поскольку после цветения завязь не образуется. Поэтому семенной картофель Жуковский ранний получить невозможно. Период вегетации в среднем составляет 75 дней.

• Подземная часть представлена в виде клубней.

Под одним кустом формируется от 10 до 12 клубней. Масса одного клубня составляет 100-150 г, мелкого картофеля практически не бывает, товарный выход — 92%. Описание сорта может меняться в зависимости от условий произрастания, при благоприятной климатической ситуации клубни достигают 170 г.

Клубни имеют выровненную короткоовальную форму. Кожура тонкая и гладкая на ощупь с характерным розоватым окрасом. Глазки некрупные и их практически нет. Мякоть светло-белого цвета, отличается плотностью и долго не темнеет на воздухе. В одном клубне содержится около 10-15% крахмала. Урожайность составляет 3,5 кг на м².

Картофель раннеспелый характеризуется отменными вкусовыми качествами и долгим сроком хранения.

Как сажать и выращивать

В некоторых сортах есть возможность высаживать картофель семенной, но в связи с особенностями цветения Жуковский так размножаться не может.

Посадка осуществляется в апреле, когда земля достаточно прогреется. Перед посадкой готовят посевной материал. Ранний картофель хорошо прорастает в домашних условиях, поэтому приобретать его просто нет необходимости. Клубни перебираются, гниль выкидывается, а для посадки выбирается только чистый и неповрежденный картофель.

Клубни укладываются в ящики и относятся в помещение с комнатной температурой. Для прорастания достаточно 7-10 суток. Готовым посадочный картофель считается, когда ростки достигнут минимум 1 см. Если в хозяйстве есть теплица, то клубни проращивают там. В тепличных условиях достаточно света и тепла.

Перед тем как сажать не рекомендуется разделять клубни на несколько частей, поскольку сорт теряет свои характеристики и в итоге можно получить плохой урожай. Перед постановкой корнеплодов на выращивание их обрабатывают веществами против инфекций и вредителей. Химические препараты направлены на борьбу с личинками, насекомыми и различными заболеваниями. Для процедуры человек одевает защитный костюм и опрыскивает раствором клубни.

Если вы готовитесь высаживать картофель, то заранее нужно подготовить грунт. За неделю до посадки земля вспахивается и вычищается от сорняков. Поле должно хорошо освещаться солнечными лучами. Эксперты не рекомендуют ежегодно высаживать растения на одном месте.

Корнеплоды высаживаются в лунку, в которую предварительно вносятся удобрения (органика и прочие). Картофель жуковский, описание которого относит его к ранним сортам, важно защитить от морозов. Для того чтобы картофель не погиб, его укрывают защитной пленкой или агроволокном. Материалы убираются при поливе, чистке земли от сорных трав или полном прогревании грунтов.

Вырастить картофель без окучивания практически невозможно.

Окучивание растений помогает сохранить влагу и аэрирует землю. Окучивание проводится в несколько этапов:

• 1 раз при прорастании зеленой ботвы;
• 2 раз спустя 21 день, но только после цветения.

Описание сорта включает в себя и этапы ухода за ним, включая полив. Земля увлажняется по мере надобности. Если лето засушливое, не стоит пересушивать грунт, а если, наоборот, дождливое, нужно отказаться от чрезмерного полива.

Картофель жуковский нуждается в периодическом удобрении:

1. После проклевывания первых ростков.
2. При возникновении бутонов.
3. После цветения.

Поля, которые используются первый год, быстро зарастают сорняками, поэтому важно вовремя от них избавиться. Для борьбы с сорными травами в сельскохозяйственных магазинах можно приобрести гербициды, убивающие бурьян и не вредящие культурным растениям.

Убираем и складываем на хранение

Описание сорта свидетельствует о раннеспелости картофеля. Сбор урожая начинается после 2-2.5 месяцев от даты посадки. По истечении 60 дней ботва практически полностью высыхает и в августе начинается сбор урожая. Корнеплоды собираются вручную или механически.

Плотная оболочка остается неповрежденной при машинной уборке, что является плюсом при выращивании картофеля на промышленной основе.

Хранятся корнеплоды в специально оборудованных погребах с температурой воздуха 2-5 °C. Несоблюдение температурного режима негативно сказывается на состоянии сорта. Хранятся корнеплоды в ящиках или мешках. Срок хранения составляет 8 месяцев (период от сбора урожая до новой высадки в грунт).

Заболевания

При выборе сорта картофеля для посадки большую роль играет его характеристика. Аграрии стараются выбрать вид, который не только дает высокие урожаи, но и является устойчивым к заболеваниям. Сорт картофеля Жуковский ранний практически не подвержен болезням. Основной задачей каждого огородника является профилактика, включающая борьбу с сорняками и своевременную обработку растений препаратами.

Возможные заболевания:

• Медведка. Насекомое наносит большой вред урожаю и, если вовремя не устранить проблему, можно потерять большинство корнеплодов.
• Фитофтороз. Картофель сорта Жуковский, пораженный фитофторозом сразу выкидывается. Зараженные клубни нельзя оставлять для хранения и посадки. Для борьбы с фитофторозом используются специальные препараты.

Вывод

Описание сорта свидетельствует о превосходстве данного картофеля над другими видами. К основным его качествам можно отнести скороспелость, крупноплодность и устойчивость ко многим заболеваниям.

Выращивая тот или иной сорт, мы всегда хотим получить много вкусного картофеля, который долго хранится и может широко использоваться в кулинарии.

Картофель жуковский ранний, описание которого подходит под все предъявленные характеристики, – идеальный вариант не только для промышленного выращивания, но и для домашнего садоводства.