Перец сладкий Белозерка- описание сорта и секреты правильного ухода

Болгарский перец Белозерка популярен среди владельцев приусадебных участков. Салатный перчик богат витаминами и микроэлементами. Перец сладкий Белозерка (Лумина) является среднеранним. Зрелые плоды можно получить уже через 4,5 месяца. Садоводы с 1 м² собирают 7—8 кг плодов. У этого сорта перца высокая урожайность. Плоды употребляют как в сыром виде, так и варят, тушат, консервируют на зиму.

Описание культуры

Характеризуя Перец Белозерка, описание начнём с того, что это гибрид, выведенный в 90-х годах селекционерами Приднестровья. Высота куста не более 70 см. Плоды перца Белозерка имеют форму трёхгранного конуса, висящего вниз. Незрелые плоды бледно-зелёного цвета или белого (техническое созревание). Спелые — насыщенного красного (биологическая спелость).

Стенки плода гладкие, глянцевые и не очень толстые, вес 90—140 гр. Овощ обладает нежным ароматом и специфическим перечным вкусом. Выращивание перца возможно как на открытом воздухе, так и в теплице.

Технический срок созревания после появления проростков составляет на воздухе 115 дней. В тепличных условиях до 110 дней. Отличительная характеристика данного сорта болгарского перца — его товарный внешний вид. Плоды отлично сохраняются в условиях перевозки. Перец Белозерка очень устойчив к вирусным инфекциям. А также к различным заболеваниям и плодовым гнилям различной этиологии.

Секреты подготовки семян на рассаду

Выращивание культуры начинается с правильной подготовки семян. Сначала нужно удалить все плохие семечки, оставить хорошие (для этого семена заливают водой на 2 часа, пустые зёрна всплывут на поверхность). Оставшиеся качественные семена перца Белозерка замачивают в слабом растворе марганцовки. Можно использовать биостимуляторы, в соответствии с инструкцией производителя. Если после этого семена выдержать в жидкости до их набухания, то взойдут они уже на 2—3 день.

Уход за рассадой

1. Семена на рассаду высаживают в конце февраля. Крайний срок — первая неделя марта.
2. Грунт состоит из песка, земли и перегноя по одной части. Хорошо добавить 1 ст. ложку золы.
3. Лучше высаживать семена на глубину 1 см по отдельным небольшим стаканчикам. Это позволит избежать кипировки.
4. Идеальная температура в помещении 25 °С—27 °С.
5. Саженцы нужно сразу обильно полить и накрыть полиэтиленом.
6. После первых всходов парник убирают.

Гибрид плохо переносит пересадку. Его корневая система травмируется и растение задерживается в росте.

Правильная подкормка

Для лучшего развития саженца его можно подкармливать минеральными удобрениями. Вносить их следует несколько раз:

1. Первая подкормка осуществляется при появлении трёх новых листочков. На 5 л. воды берут 15 гр. суперфосфата +5 гр. калийных удобрений.
2. Вторая подкормка вносится через 2 недели. Концентрация раствора увеличивается в 2 раза.
3. Третья подкормка ещё через 15 дней. Используют экстракт крапивы в пропорции 1:10.
4. Четвёртая подкормка также вносится через 15 дней. Экстракт крапивы в той же пропорции.

По рекомендациям опытных садоводов подросшую рассаду нужно закалять. Всходы выносят на свежий воздух на непродолжительное время. Постепенно увеличивая длительность процедуры. И так до самой высадки в грунт.

Болгарский перец нуждается в обилии тепла и рассеянного света. Если таких естественных условий нет, то перец Белозерку лучше растить в парнике при постоянной температуре 27 °С—28 °С. Пересаживают рассаду в грунт в последнюю неделю мая и до середины июня. Перцу будет хорошо на том месте, где раньше росли капуста, кабачки или тыква. Расстояние между саженцами следует оставлять не меньше 50 см, а между рядами не менее 60 см.

Ухаживаем за посадками

Стаканчики с рассадой нужно хорошо полить перед высадкой. В заранее подготовленные лунки помещают перчики и хорошо уплотняют землю вокруг них. О перце Белозерка можно говорить, как о влаголюбивом растении, которое нуждается в обильном поливе не реже двух раз в неделю, лучше в вечернее время. Вода для полива берётся тёплая отстоявшаяся. До появления соцветий перец поливают способом дождевания, а когда появляются плоды — поливают около корня.

Куст состоит обычно из двух стеблей. Выращивание культуры принесёт отличный урожай, если её своевременно подкармливать, пропалывать и рыхлить.

Делать это нужно с осторожностью, чтобы не повредить корни, располагающиеся близко к поверхности почвы.

Описание сорта даёт понять, насколько этот овощ хорош и неприхотлив. Выращивание болгарского сладкого перца не вызывает особых сложностей. При правильном и своевременном уходе культура даст богатый урожай вкусных и полезных овощей.