Груша памяти Яковлева
Груши являются одними из любимых фруктов, всегда желанных на нашем столе. Многие годы усилия селекционеров были направлены на создание сортов, которые обладают не только прекрасным вкусом, но и неприхотливы в выращивании, устойчивы к морозам и другим климатическим воздействиям.
История сорта
В качестве родительской формы известные селекционеры отец и сын Яковлевы отобрали грушу уссурийскую, которая обладает хорошей устойчивостью к морозам и грибковым заболеваниям. В работе по скрещиванию использовали сорта Тема и Оливье де Серр, благодаря чему был получен очень популярный и любимый в народе ранний осенний сорт – груша Памяти Яковлева. Описание сорта включает ряд преимуществ, к числу которых относятся:
- зимостойкость
- устойчивость к болезням
- скороплодность
- высокая урожайность
- лежкость
- внешний вид и вкус плодов
К недостаткам сорта можно отнести слабую засухоустойчивость. При низкой увлажненности грунта качество и количество урожая снижается. На старых деревьях, а иногда и в случае обильного урожая, в мякоти плодов возможно образование каменистых клеток.
Груша этого сорта широко распространена не только в южных и центральных, но и северных районах России. Этими же учеными был создан и другой, близкий по своим характеристикам сорт груш — Осенняя Яковлева.
Характеристика сорта
Описание груши Память Яковлева позволяет на основании внешних признаков и особенностей строения без труда определить деревья этого сорта:
Деревья небольшие, быстрорастущие, высотой 1,5-2 м. Крона округлая, средней загущенности.
Ветки располагаются горизонтально поверхности земли, с возрастом на них образуется большое количество кольчаток – коротких плодовых веточек с кольцеобразными наплывами.
Кора серая, покрыта шелушащимися чешуйками. Молодые побеги коричневого цвета, часто образуют колючки.
Почки в виде конуса, гладкие. Характеризуются высокой пробудимостью и побегообразованием.
Листья имеют форму эллипса, кожистые, с пильчатыми краями и слегка свернутой верхушкой.
Цветки белого цвета, образуют соцветия по 4-6 штук, пыльники находятся на одном уровне с рыльцем.
Плоды сочные, очень сладкие, без терпкого привкуса. Имеют форму груши с желтой глянцевой кожицей, поверху которой «разливается» оранжевый румянец.
Советы по посадке и уходу за саженцами
Посадка. Саженцы лучше сажать весной, при необходимости осенью, за месяц до заморозков. Глубина посадочной ямы зависит от плодородности и состава почвы. Обычно ее диаметр составляет 70 — 80 см, на тяжелых грунтах — до 0,9−1,0 м. При посадке груши Памяти Яковлева в тяжелую глинистую почву, необходимо добавить разрыхлители — торф, крупный песок или компост, благодаря чему улучшается насыщение грунта кислородом. Корневая шейка саженца после посадки должна быть выше грунта на 4-5 см. В первый год жизни удобрения не вносят. Благодаря небольшому росту деревья можно высаживать плотной посадкой до 6 × 4 м на семенном подвое.
Обрезка. Для снижения риска поражения деревьев болезнями, а также предотвращения перегрузки кроны плодами, необходимо ежегодно проводить формирующую, санитарную и омолаживающую обрезку веток.
Что делать, если дерево не плодоносит? Чтобы это не происходило, у молодых саженцев укорачивают центральный побег, делая обрез над почкой на высоте около 60-65 см от земли. Обрезку следует проводить также в следующем сезоне, на четверть укорачивая основной ствол и новые боковые ветки. Проводят обрезку весной, замазывая срезы садовым варом.
Полив и подкормка. Как молодые, так и старые деревья нуждаются в регулярном поливе. Для этого вокруг дерева выкапывают канавку (вокруг старых деревьев 2-3 канавки), в которые выливают 1-2 ведра воды.
Начиная с двухлетнего возраста деревья нуждаются в подкормке фосфатно-калийными удобрениями, которые смешивают с органикой. Такую подкормку проводят один раз в пять лет. Для повышения урожайности также проводят внекорневую подкормку деревьев раствором сульфата или нитрата калия и суперфосфата.
Этот сорт практически не восприимчив к парше, но в качестве профилактики от различных заболеваний деревья в конце сезона можно опрыскать раствором мочевины. В зимний период деревья устойчивы к морозам и перепадам температуры.
Цветение и образование плодов. Цветет груша обильно. Для образования плодов дополнительные опылители не нужны, так как она является самоплодной. Для получения более обильного урожая рекомендуется перекрестное опыление сортами Лада или Августовская груша, которые высаживают неподалеку. Они начинают цвести в тот же период, что и груша сорта Памяти Яковлева. В этом случае грушевый цвет опыляется насекомыми.
Плодоношение деревьев начинается на 3-4 год, а начиная с 7-лет они дают более 20 кг плодов с каждого дерева, взрослые – больше 200 ц/га.
Если нет подходящих условий для выращивания, то груша не образует плодов. Причиной этого может быть неправильная посадка саженца, близкое залегание грунтовых вод, слишком сильно удобренная или унавоженная почва.
Груши сорта Памяти Яковлева не опадают в течение длительного времени, что дает возможность полностью собрать урожай. Они хорошо транспортируются, используются в приготовлении варений, джемов, компотов. Для хранения груш используют прохладные помещения, где плоды сохраняют свои качества до зимы.
Несмотря на некоторые недостатки уже многие годы об этой груше можно услышать только положительные отзывы и благодарность его создателям.