Ежевика на зиму. Подготовка к зиме и материалы для укрытия

Несмотря на то, что существуют особые морозостойкие сорта ежевики, в основном она плохо переносит низкие температуры. Чтобы наслаждаться сладкими полезными ягодами, важно вовремя позаботиться об их сохранности и подготовить ветки к зимовке. Также важно изучить материалы для укрытия ежевики, ведь у каждого есть свои преимущества и недостатки.

Сорта ежевики и особенности их посадки

Среди огромного разнообразия сортов кустарника, насчитывающего около 300 видов, каждый садовод может подобрать для себя наиболее удобный вариант, исходя из желаемых характеристик. Есть зимостойкие сорта ежевики, которые не требуют укрытия зимой. Можно выбирать форму ягод, вкус, время урожая. В любом случае, для получения отличных результатов важна правильная посадка и подходящий уход.

Высаживать саженцы нужно в подготовленные ямки глубиной до 40 см, оставляя место между саженцами до 1 м и между рядами – до 2 м. Чем солнечнее место посадки, тем слаще будут ягоды, хотя некоторые сорта хорошо растут и в полутени. Садовая ежевика бывает стелющихся, полустелющихся и пряморослых сортов. Именно пряморослые сорта наиболее морозоустойчивы, но если для местности привычны морозы свыше 20ºС, ее все равно утепляют, за некоторыми исключениями.

Срок высадки, как и для прочих ягод, определяют на весну или осень. Хотя весенняя посадка все же предпочтительней, ведь тогда до зимы куст успеет хорошо прижиться, меньшим будет риск вымерзания. Если высаживается много кустов, можно воспользоваться траншейным методом с шириной грядки около 1,5 метров. Какой бы способ Вы ни выбрали – отдельными кустами или грядками – важно заранее позаботиться об опорах, так как даже пряморослые сорта достигают иногда до 3 м в длину и нуждаются в поддержке. Опоры обеспечат правильный рост побегов и упростит сбор урожая.

Растение довольно неприхотливое и хорошо растет в суглинке, хотя важно учитывать состав грунта и то, какие растения были на участке раньше. Ежевика будет плохо расти после других ягод, а также картофеля, баклажанов и томатов. Она любит калийные удобрения и кислую почву, нехватка магния и железа могут вызывать болезни побегов. Если Вы приняли решение выращивать ежевику и планируете высаживать ее весной, нужно еще с осени подготовить место – перекопать, избавиться от сорняков, удобрить. При посадке осенью эта подготовка проводится весной.

Сорта, устойчивые к холодам

Касаемо устойчивости к холодам, различают два понятия – морозостойкость и зимоустойчивость. Первый показатель указывает минимальную температуру, которую может выдержать растение. Зимоустойчивость подразумевает комплексный подход к вопросу – ведь не только морозы опасны для побегов, но и резкие смены температуры и влажности. Во многих регионах дождь зимой не является редкостью, а чрезмерная влага может сильно навредить ежевике. Тем более, если после дождя снова будет мороз.

Все же ежевика на зиму может оставаться и без укрытия, особенно если обычно выпадает много снега. Самые популярные сорта, которые могут перезимовать без дополнительного утепления:

• «Агавам». Это американский сорт, который выдерживает морозы до -40ºС, поспевать начинает в начале осени. Побеги плодоносят на второй год, после этого погибают, но подземная часть многолетняя. Стебли толстые, высокие, с крупными шипами. Куст может дать урожай до 10 кг за год. Ягоды вкусные, хорошо хранятся.
• «Газда». Это ранний сорт, ягоды созревают с начала августа. Они плотные, кисло-сладкие, отлично хранятся, пригодны для транспортировки. Сорт морозостойкий, стойкий к вредителям и болезням, с прямыми стеблями и небольшими шипами, побеги плодоносят на второй год. После этого их нужно срезать.
• «Дарроу». Это неукрывной морозостойкий многолетний сорт. Побеги высокие и колючие. Плодоносит до десяти лет без пересадки, с каждым годом дает больше ягод, требует много света.
• «Полар». Польский сорт с ароматными сладкими ягодами, которые хорошо хранятся и переносятся. Начинает плодоносить раньше «Газды» — с конца июня, выдерживает морозы до -30ºС.
• «Честер Торнлесс». Бесшипная ежевика с кисло-сладкими ягодами, выдерживает температуру до -30ºС. Крепкая корневая система позволяет уберечься от засухи, а позднее цветение – от весенних заморозков.
• «Немецкая неукрывная». Морозостойкий сорт с высокой урожайностью и относительно короткими стеблями. Ягоды большие и плотные.

Подготовка ежевики к зиме

Кроме описанных выше сортов есть и некоторые другие, которые не боятся зимы. Для всех остальных, чья зимостойкость не такая высокая, есть некоторые рекомендации. Подготовка ежевики к зиме включает в себя целый комплекс мероприятий, призванных сохранить ее от гибели. При этом стоит учитывать такие особенности:

• чем ниже ежевичная грядка, тем скорее снег покроет грунт, и она будет защищена;
• все побеги, которые плодоносили в этом году, а также лишние молодые побеги, нужно обрезать;
• зимующей ежевике можно помочь подкормкой калийной смесью.
• Для зимовки стебли нужно аккуратно уложить на землю. Пряморослые сорта готовят заранее, подвешивая небольшой груз на конец ветки, который сможет медленно пригнуть их к земле. Обращаются с побегами осторожно из-за их ломкости и деликатности. Укрывать ежевику нужно после наступления небольших заморозков, так как в теплую погоду в закрытом пространстве под укрывным материалом создается парниковый эффект. Это губительно сказывается на корневой системе, активно размножается плесень, создаются отличные условия для вредителей.

Раскрывают ежевику весной, до того, как почки полностью раскроются. Перезимовавшие стебли сразу не подвязывают на опоры, а ждут около двух недель. За это время нужно убрать прелые листья и утепляющий материал (мульчу), обрезать подгнившие части. Если кусты раскрыть слишком рано, они могут погибнуть из-за поздних заморозков, иссушения. При повышенной влажности и теплой погоде им грозит выпревание, если открывать их поздно.

Материалы для укрытия

Выше было описано, как укрыть ежевику на зиму, далее рассмотрим чем ее утеплять. Существуют разные способы для того, чтобы подготовить ежевику к зиме. Самый лучший из них – хвойные ветки. Они пропускают воздух, защитят растение не только от холода, но и от вредителей и болезней. Если не получается достать столько лапника, подойдут и кукурузные листья, и ботва растений с огорода. Правда, ее нужно заранее заготовить. Если накрыть стебли достаточно толстым слоем кукурузных листьев, можно даже не накрывать их пленкой.

Укрытие ежевики на зиму опилками – тоже неплохой вариант, но тут надо быть осторожными. Опилки хорошо впитывают влагу. Поэтому в теплую погоду они способствуют опрелостям и развитию грибковых заболеваний, а в мороз вся впитавшаяся влага станет льдом, и не будет греть. Чтобы уберечь кусты от зимних перемерзаний, по опилкам можно уложить пленку, причем она должна охватывать как можно больше земли вокруг корней. Солома подходит для утепления ежевики только если Вы уверены, что рядом нет грызунов, которые любят устраивать в ней норки на зиму.

Кроме подручных материалов можно использовать и синтетические. Наибольшей популярностью пользуются мешковина, плёнка, нетканое полотно. Нетканое полотно лучше остальных пропускает воздух, что предотвращает опрелости. Пленка будет эффективной, если сложить ее в несколько слоев. Мешковина – возможный вариант, но надо учитывать, что она активно впитывает влагу и при сильном морозе может навредить. Важно проследить, чтобы при укрытии мешковиной или пленкой побеги  не соприкасались с ней, так как могут примерзнуть.

Кроме замечательного вкуса, ягоды ежевики полезны для здоровья. Они оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, препятствуют образованию песка и камней в почках, повышают иммунитет и улучшают работу кишечника. Хотя ежевика требует определенных знаний и не будет хорошо расти и плодоносить без должного ухода, выращивать ее не очень сложно. Если знать, как подготовить растение к холодам правильно, ежевика прекрасно перезимует, и будет радовать Вас урожаем вкусных и полезных ягод.