Виноград Баклановский
Содержание статьи
Виноград Баклановский имеет и ряд других наименований, одно из наиболее распространённых восторг оригинальный. Данный сорт был выведен в России путем скрещения двух сортов: Оригинал и Восторг. В садоводства сорт был передан в 2002 году. Рекомендуется к выращиванию на Северо-Кавказе.
Описание сорта
При полной зрелости ягоды имеют ровную овальную форму весом 7-8 грамм, размером 28 x 23 мм. Ягоды сложены в умеренно-плотные кисти, вес одной может достигать 900 грамм. Благодаря особой форме грозди урожай может долго сохраняться на кусте после созревания. Один куст приносит до 6 кг ягод при правильном уходе за ним. С гектара при правильном уходе удается получить до 120 центнеров ягод.
По вкусовым характеристикам данный сорт был отнесен к группе столовых ягод с гармоничным вкусом, дегустаторы отмечают у этих ягод аромат мускуса. При оценке по дегустационной шкале данному виду присвоено 8,1 баллов из 10. Овальные ягоды винограда восторг имеют мясистую, сочную и хрустящую мякоть. Сахаристость одной ягоды составляет 18-23%. Кожица ягод имеет белый цвет при полной зрелости и практически не ощущается при пережевывании.
Этот вид винограда относится к группе раннего срока созревания. Срок созревания не превышает 115-125 дней с момента хода почек в рост. Хорошо обработанные кусты способны переносить мороз до 25 градусов ниже нуля. Кусты среднего размера имеют высокую устойчивость к нагрузкам. Имеют до 80 процентов от общей массы плодоносных побегов. При нормальном состоянии куста обрезка проводится не более чем 10 глазков.
Листья на кусте по размерам крупные и средние с сильным рассечением. Имеют пять лопастей с небольшими зазубринами по периметру. Нижняя часть листа слегка опушенная. Черешковая выемка широкая.
Описание сорта и его приведенная характеристика говорят о высокой ценности сорта.
Посадка и уход
Высаживать новые кусты рекомендуется осенью, благодаря высокой устойчивости к морозам кусты спокойно переносят зиму, а весной дают большое количество новых побегов и высокий урожай. Ухаживать за осенними посадками проще, чем за весенними. Корневая система быстро разрастается. При посадке весной, требуется много внимания и ухода за кустами.
При посадке нового куста следует придерживаться ряда правил:
- Яма капается ровная по всем сторонам в форме куба, каждая грань которого будет равна 80 см. На дно ямы выкладывается перегной. Затем идет слой пепла, перемешанного с песком. В качестве удобрения используется суперфосфат.
- Корни черенка располагаются равномерно по дну ямы.
- Для полива используется несколько ведер воды. Это единственное время, когда полив должен быть обильным. Все остальное время почва смачивается через дренажные каналы.
- В период роста черенков необходимо использовать минеральные удобрения.
- Для поддержки взрослого куста используются арочные формировки.
Высаживают Баклановский в почвах из чернозема или суглинка. Оптимальное расстояние между кустами 4 метра. Если растение отличается большим размером, его необходимо отделить от соседних кустов на расстояние до 6 метров. Как только дать кустам простор их скорость роста, а значит и урожайность повышается.
Для сохранения высокой урожайности взрослые кусты требуют обрезки лишней зелени. Это защитит грозди от нехватки солнечного света.
Подверженность болезням
Сорт винограда баклановский способен противостоять некоторым болезням, к ним относятся: милдья, оидиум, серая гниль. Не поражается осами.
Внимание! Сорт имеет склонность к болезни филлоксера – для ее профилактики проводят опрыскивание листьев фунгицидами два раза в год, первое опрыскивание проводят до начала цветения.
Преимущества и недостатки
К сожалению, идеального сорта винограда нет, всегда находится ряд преимуществ и недостатков, с которыми приходится мириться.
Преимущества сорта:
- ягоды после зрелости способны долгое время (до 1,5 месяцев) оставаться на кусте без изменения своих качественных свойств;
- повышенная устойчивость к большому числу болезней;
- повышенная морозоустойчивость кустов;
- устойчив к засухам;
- хорошая транспортабельная способность собранного урожая;
- стабильная высокая урожайность;
- хороший товарный вид;
- ранний срок созревания.
Явных минусов у этого сора нет, но при недостаточном количестве солнечного света ягоды не вызреют. Не переносит кустарник и слишком увлажненные почвы. При перегрузке куста гроздьями снижается уровень сахара в ягодах, а период вызревания увеличивается.
Данный сорт довольно распространен и ценится как садоводами, так и покупателями. Отзывы о нем по большей своей части положительные. Основная масса хвалит грозди за уникальную красоту. Не требующий повышенных усилий уход. И полноценное вызревание ягод, обеспечивающие высокие вкусовые характеристики.