Виноград Кристалл

Виноград Кристалл относится к техническим сортам, селекционеры выводят их специально для виноделия, стараясь сохранить особый баланс между сахаристостью и кислотностью.

Описание сорта

Сорт винограда Кристалл считается раннесозревающим, первый урожай можно собирать уже через 3 месяца после образования гроздей. Обычно время сбора выпадает на середину конец августа. Кусты не отличаются большими размерами, но активно растут. На темной зелени хорошо заметны созревающие бледные ягодки. Саженцы покрыты небольшими листиками с сильным рассечением. Стандартный цвет лозы – желтый с небольшим красным оттенком. Осенняя обрезка винограда до 4 глазков, увеличивает их количество в будущем сезоне до 57 штук.

С виду невзрачные ягоды Кристалла обладают нежной мякотью и высоким содержанием сока. При этом для них не свойственно растрескивание благодаря плотной кожице. Маленькие зелено-желтые плоды, круглой формы, весят не более 2 грамм. Однако масса стандартной конусовидной грозди может доходить до 200 грамм. Виноград покрыт восковым налетом, который дает дополнительную защиту от вредных бактерий. Повышенное содержание сахара, достигающее 18%, делает сок данного сорта липким.

Отдельно стоит отметить косточки винограда Кристалл, в них присутствует много полезных эфирных масел, поэтому их часто едят вместе с мякотью. Длительное висение урожая на ветках добавляет сладости, но нижние виноградинки постепенно засыхают. При изготовлении вина отходы продукта не превышают 30%.

Также внимания заслуживает хорошая устойчивость Кристалла к болезням и вредителям.

Посадка

Посадка винограда Кристалл начинается с правильного выбора саженца. Стоит обратить особое внимание на корневую систему. Все корешки должны быть зелено-коричневыми и не пересушенными.

Саженцы высаживаются и в весенний период, и осенью. Важно! Приобретайте растение непосредственно перед высадкой в грунт, иначе велик риск пересушить корни.

Садоводы советуют поместить черенок в чистую воду за сутки до пересадки, после этого обязательно укорачиваются корешки и подрезаются побеги.

Хорошим местом для виноградника станет южная сторона сада, хорошо освещаемая солнечными лучами. При этом растения должны быть защищены от сквозняков.

Сама процедура посадки довольно стандартная.

• Выкапывается посадочная яма с диаметром 85 сантиметров.
• Саженец укореняется в лунке и присыпается землей.
• Важно хорошо пролить посаженный черенок.

Так как данный сорт не требует каких-либо специальных характеристик почвы, то удобрение вносится по желанию садовода.

Не забудьте установить желоб для полива, для этого понадобится обычная трубка и пластика, которая одним концом вставляется в землю рядом с корнями, а другим остается торчать снаружи.

Уход

Уход за виноградом Кристалл довольно простой, для высоких показателей урожайности нужно систематически поливать виноградник, удобрять почву и подрезать разросшиеся кусты.

После посадки растений полив проводится раз в неделю на протяжении трех месяцев, потом виноград поливается по мере иссушения почвы и в особо жаркое время. В период активного созревания гроздей под один саженец выливается по 15 литров воды за раз.

Для Кристалла свойственно загустение кустарника, поэтому после окончания сбора урожая нужно делать прореживание. Весной, когда происходит активный рост побегов, нужно обломать 2-3 сантиметровые росточки, потом процедура повторяется при достижении 15 сантиметров в длину. Подобные действия благоприятно сказываются на состоянии виноградника, уменьшая последующую нагрузку.

Важно! Выросшие за год до 50 сантиметров саженцы подвязываются специальными фиксаторами и направляются в нужную сторону.

Когда на кисти начинается формирование ягод, рекомендуется проводить по ней чистой широкой кистью, чтобы удалить осевший мусор и придать виноградинкам красивый внешний вид.

В качестве удобрений для данного сорта используется древесная зола, которой посыпается земля вокруг саженца.

Несмотря на хорошую устойчивость ко многим болезням, особенно серой гнили, но не стоит забывать о профилактических мерах, которые включают в себя обработку фунгицидом дважды в год: до начала цветения и после сбора ягод.

Сейчас селекционеры пытаются получить розовый виноград Кристалл, с еще более высоким содержанием сахара. Медовый привкус и аромат уже существующего сорта привлекает ос, для борьбы с этими насекомыми рекомендуется делать сладкие ловушки и разрушать осиные гнезда.

Птицы также любят лакомиться сладкими ягодками, специально для них виноградник покрывается сетью из нейлона, она не мешает проникновению света и циркуляции воздуха, но при этом не дает поклевать урожай. Как альтернативные способы защиты используются звуковые трещотки и зеркальные шары.

Кроме вышеописанных работ, уход за Кристаллом включает рыхление грунта и прополку. Осенью нужно ликвидировать старые побеги, почистить кору и перекопать почву.

Зимостойкость данного сорта позволяет ему легко переносить морозы, поэтому не прикапывается перед зимой. Однако слишком густые кустарники нужно обрезать и хорошо укрыть.

Виноград сорта Кристалл созревает довольно рано, что не мешает давать ему высокий урожай ягод, с отличными вкусовыми характеристиками. Технология посадки кустарников и уход за ними мало отличается от схожих сортов и проводится по известным стандартам.