Сорт винограда Шоколадный, или, Марадона- описание, характеристика и уход

Виноград является одним из самых популярных культур, возделываемых с незапамятных времен. С тех пор выведено большое количество разнообразных сортов, одним из которых является виноград шоколадный. Он также имеет другие названия: виноград марадона, шоколадный, тайфи. Свое основное название получил по характерному оттенку и вкусу зрелых ягод.

Внешние особенности

Сорт шоколадный имеет довольно крупные ягоды округлой формы, по цветам – от рубинового до коричневого. Вкус сочный, сладкий, с выраженным послевкусием шоколада. По весу составляет около 8,5-9 г. Грозди у винограда очень крупные, плотные и тяжелые – по весу около 1000-1200 г. При описании винограда Марадона часто отмечается большие размеры его побегов (они разрастаются до 13-15 метров) и его сильный, мощный куст.

Свойства культуры

Сорт винограда шоколадный выведен совсем недавно украинскими селекционерами (в 1981 году) во главе с Павлом Голодригой. Поэтому иногда его еще называют пг 12 виноград.Эта культура обладает рядом ценных свойств, которые помогают ее культивировать и постоянно собирать высокие урожаи:

• сильная морозоустойчивость (до -25 градусов);
• процент плодоносных побегов порядка 70-77;
• урожайность высокая – 145-150 центнеров с гектара;
• повышенная сопротивляемость вредителям – серой гнили, оидиуму и другим (3 балла);
• сахаристость ягод составляет 17,2 г на 100 мл.

Виноград тайфи – устойчивый ко многим вредным факторам вид, поэтому он возделывается во многих агрохозяйствах.

Полезные свойства винограда

Сок в крупных ягодах довольно богат разными веществами, которые положительно влияют на состояние организма:

• витамины группы В, витамин С, P;
• пектиновые вещества (особенно много их в кожице);
• ценные растительные ферменты (липаза, пероксидаза, альдолаза и др.);
• фитонциды;
• дубильные вещества.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Полезные компоненты сока тайфи используются как дополнительное средство в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, подагры, анемии, повышении иммунитета. Вино из тайфи является одним из известных белых вин. Часто его изготавливают в домашних условиях.

Посадка винограда шоколадного

Посадка винограда Марадона красная производится обычным способом. Нужно учесть несколько основных правил:

1. Главное учесть, что куст получится довольно широкий и раскидистый, и если вы высаживаете небольшую плантацию, то между кустами должно быть расстояние как минимум 2-2,5 метра.
2. Ямка для куста вглубь должна составлять более полуметра, а в ширину около 45-50 см.
3. На дно нужно сразу заложить удобрения и дренаж. При этом класть слишком много удобрений не нужно, можно использовать золу и вызревший перегной.
4. Садить нужно как минимум через полмесяца после того, как в ямку были уложены удобрения – они должны немного уплотниться. Побегам, посаженным сразу, будет тяжелее получать питательные вещества из почвы.
5. Перед посадкой саженцы тайфи следует обязательно подержать в воде в течение 5-7 дней.
6. После посадочных работ поливать нужно щедро, так виноград быстрее примется расти.

Уход за тайфи

Поскольку шоколадный виноград не очень прихотлив, то уход за ним не составит особого труда. Однако следить за ним нужно систематично и особенно тщательно ухаживать в первый год его роста. В целом следует придерживаться таких правил:

• Регулярные щедрые поливы.
• Подкормки удобрениями (калийные и фосфорные).
• Обрезать нужно на 5-6 глазков, причем делать эти работы строго осенью либо весной.

Культура, как уже говорилось, устойчива к болезням и разным вредителям. Однако принять дополнительные меры страховки не будет лишним. Возбудители болезней, вредители и меры по предупреждению заболеваний содержатся в таблице ниже.

Обладая описанными достоинствами, виноград шоколадный пользуется неизменно хорошими отзывами у садоводов. Среди главных достоинств культуры выделяют отличный вкус ягод, легкое отделение косточки от мякоти в зрелых плодах, очень большая урожайность и неприхотливость в уходе. А если учесть, что культура хороша сопротивляется неблагоприятному климату, то можно сказать, что тайфи – оптимальный выбор в наших широтах.