Сорт винограда Молдова- описание и рекомендации по уходу
Такой несомненно величественной ягоде, как виноград еще с античных времен отдавали дань и уважение. Благодаря кисло-сладкому приятному вкусу и множеству питательных веществ ее потребление не уменьшилось и в наши дни.
Описание сорта
Одним из множества отменных по своим качествам сортов является виноград Молдова. Назван в честь страны, в которой он был выведен путем скрещивания винограда Гузаль кара и Виллар блан. Это столовый сорт позднего созревания, отсюда пошло еще одно название популярное в простонародье – Кодрянка поздняя. Он отличается высокой урожайностью, хорошей сохранностью и устойчивостью к холодам.
Куст
Большой кустарник с пышными листьями и объемными цилиндрическими гроздьями – это виноград Молдова, описание сорта показывает, что это крупное растение, имеющее тенденцию к разрастанию. Лоза привычного коричневого цвета, вьющаяся. Листья большие округлой формы схожей с кленом, зеленого цвета. Текстура листа морщинистая с хорошо видимыми углублениями, на ощупь шероховатая с мелкими ворсинками на поверхности.
Грозди сорта Молдова немаленькие с довольно плотным обрастанием ягод. Вес колеблется от 380 грамм до 1 килограмма (при полноценном уходе и соответствующем климате).
В южных регионах наблюдается лучшее вызревание винограда и более обильный урожай.
Ягода
У плодов винограда Молдова отмечается следующая характеристика:
- форма овальная;
- размер около 2,5 см в длину, 2 см в ширину;
- вес от 5 до 7 грамм;
- цвет темный, фиолетовый с белым налетом;
- кожура гладкая, плотная и твердая;
- мякоть мясистая, с наличием семян в небольшом количестве (от 2 до 4);
- вкус сладкий, простой.
Преимущества
Сорт винограда Молдова обладает множеством достоинств, чем выделяется среди остальных сортов. Основные его преимущества прослеживаются в следующем:
- плоды хорошо поддаются перевозке и долго сохраняют товарный вид;
- хранятся ягоды длительное время (до 6 месяцев);
- растение имеет способность к самостоятельному опылению;
- кусты устойчивы к низким температурам (до -20 …- 25ºC);
- лоза отлично восстанавливается после повреждения или обрезки;
- корни этого винограда устойчивы к поражению филлоксерой;
- растение редко болеет милдью и серой гнилью.
Полезные свойства
Ни для кого не секрет, что виноград насыщен множеством витаминов и минералов. Полезные свойства винограда Молдова при регулярном его потреблении могут обеспечить полноценный запас всех необходимых питательных веществ. Ягоды этого сорта имеют в своем составе полезные человеческому организму кислоты. Но также у них содержится много сахара. С кислотностью около 9 г/л показатели сахара составляют 18-19%.
Следует помнить, что виноград является довольно калорийным продуктом, важно не переусердствовать им при соблюдении диеты, а так же при заболеваниях, запрещающих сахаросодержащую еду, употреблять с осторожностью.
Высаживание и уход
Для получения хорошего урожая необходимо правильно подготовить почву. Для этого нужно:
- подобрать просторный участок, хорошо освещаемый солнечными лучами;
- избегать территории с грунтовыми водами;
- предварительно удобрить грунт и хорошо пропитать влагой;
- оптимальным периодом для высадки является весна, когда температура воздуха превышает 15ºC, а земли — 11ºC.
Высаживание можно проводить двумя способами, а именно с помощью саженца и путем прививания на уже растущий куст. Процесс высадки происходит следующим образом:
- саженцы винограда сорта Молдова предварительно необходимо замочить в воде для появления корней;
- затем нужно подготовить яму с помещением в нее удобрений, куда потом помещается саженец и присыпается землей;
- посаженное растение необходимо хорошо полить;
- перед прививанием черенок также следует замочить в воде (на сутки);
- затем его врезают в старый куст и перематывают тканью, чтобы растение срослось.
Этому сорту винограда требуется хороший уход, который заключается в следующем:
- регулярный полив, так как виноград Молдова любит влагу;
- весной и осенью грунт вокруг куста нуждается в мульчировании перегноем или укрытии темной пленкой, таким образом сохраняются корни;
- для этого сорта очень важна обрезка, так как перегрузка веток ведет к плохому созреванию урожая. Ее можно делать ранней весной или поздней осенью. Оптимальной обрезкой считается на 7-10 почек;
- для предотвращения появления мучнистой росы необходимо проводить пыление раствором бордосской жидкости;
- для подкормки используют компост и фосфатные удобрения.
Важно знать, что перегруженность и, наоборот, недогрузка лозы негативно сказывается на качестве урожая.
Созревание и урожайность
Опытными садоводами отмечается высокая урожайность винограда сорта Молдова. При правильном подходе к выращиванию можно собрать 30 – 40 кг качественных крупных плодов с куста. Так как это поздний сорт, созревающий период составляет около 150 – 160 дней. Первые ягоды можно собрать на второй – третий год после посадки. Сразу после срыва виноград имеет кисловатый вкус, сахаром он напитывается со временем. Кусты возрастом 8 – 10 лет могут приносить урожай до 150 кг с растения.
Срок сбора урожая зависит от региона, в котором произрастает куст. Поэтому нельзя дать конкретного ответа на вопрос, в каком месяце созревает виноград сорта Молдова. В среднем его вызревание приходится во вторую половину сентября.
Как показывает опыт, прохладные погодные условия не позволяют винограду Молдова полностью созреть.
Виноград Молдова является отличным продуктом для употребления в свежем виде, он используется для приготовления соков, вина, а также из него получается вкуснейшее варенье.