Сорт винограда Велика: описание посадка уход
Виноград Велика прибыл к нам из Болгарии.
Выведен он в 1987 году Иваном Тодоровым посредством скрещивания двух столовых сортов винограда — Альфонс Лавалли и Болгар.
Имеет большую урожайность и хороший вкус, из-за чего пользуется большим спросом среди садоводов.
Общая характеристика сорта Велика
Назначение сорта | столовый |
Кислотность сорта | 4 — 5 г/л |
Сахаристость сорта | 17 — 19 г/100 см куб. |
Форма грозди | цилиндроконическая или коническая |
Размер грозди | 18*13 |
Масса грозди | 595 — 600 г |
Форма ягод | удлиненная, к вершине слабо заостренная |
Цвет ягод | темно-красный или темно-фиолетовый |
Размер ягод | 38*23 мм |
Вес ягод | 13 — 15 г |
Вкус | гармоничный, немного схожий со вкусом чернослива или сливы |
Срок созревания | 130 — 140 дней |
Морозоустойчивость | до -22 оС |
Урожайность с гектара | 350 центнеров |
Виноград сорта Велика имеет такие характеристики:
- Урожайность. Сорт Велика обладает высокой урожайностью. Один куст в среднем дает до 10 кг ягод. Если брать полевые условия, то урожай составляет 350 ц с 1 гектара. Одно из достоинств этого сорта, это возможность плодоношения замещающих почек, что дает возможность получать урожай ежегодно. Все побеги кустарника имеют по 1–2 соцветия. Цветы этого сорта обоеполые. Период плодоношения возможен на третий год после высадки винограда.
- Ягоды. Размер одной ягодки в среднем составляет 38*23 мм, вес 13–15 гр. Эти размеры плодов значительно больше, чем у других сортов винограда. Структура мякоти хрустящая, плотная. Кожица ягодок толстая и упругая. При излишней влажности не растрескивается. Ее структура не влияет на вкус винограда и вполне съедаема. Благодаря своей структуре, плоды обладают отличной транспортабельностью. Форма ягод удлиненная, к вершине слабо заостренная. Цвет бывает темно-красный или темно-фиолетовый.
- Сахаристость плодов составляет 17– 19 г/100 см куб. кислотность от 4 до 5 г/л. Несмотря на свою сахаристость, плоды не привлекают ос. Имеют необычный гармоничный вкус, по отзывам людей пробовавших плоды, немного схожий со вкусом чернослива или сливы. В одной ягоде присутствует от 3 до 5 семянок, небольшого размера темно-коричневого цвета. В небольших ягодках присутствует явление мягкосемянности.
- Одна гроздь весит в среднем 595–600 грамм, размер 18*13, имеет цилиндроконическую или коническую форму и рыхлую плотность.
Храниться виноград после его срыва может длительное время в холодильнике или погребе, что позволяет производить их продажу не только осенью, но и в начале зимы.
- Срок созревания. Велика относится к ранним или среднеранним сортам винограда. Для его созревания требуется от 130 до 140 дней в зависимости от климатических условий. После его созревания длительное время может находиться на кустарниках без потери внешнего вида.
- Внешние показатели. Кусты винограда очень массивные, из-за чего их формирование начинается в первый год посадки. Листья средней величины, округлой формы, с гладкой внешней поверхностью. Нижняя часть листа немного шершавая, мелкоморщинистая. Имеет от 5 до 7 лопастей, глубокими верхними вырезками и округлым дном.
- Морозостойкость. Сорт винограда Велика обладает средней морозоустойчивостью, в связи с чем на зиму виноградные кустарники необходимо укрывать. Выносят не ниже -22 градусов.
Особенности при выращивании
Для получения большого и качественного урожая винограда необходим тщательный уход и контроль в процессе всего периода его произрастания. Для этого существуют некоторые требования:
- Выбор места производится с расчетом особенностей сорта. Необходимо чтобы оно хорошо проветривалось и не возникало излишка влаги.
- Формирование куста нужно производить с первого года его жизни. Для этого желательно использовать двухплоскостную шпалеру.
- Для сдерживания роста кустарника рекомендуется применять метод с прививанием. Но к прививке нужно относиться очень внимательно, необходимо выбирать те подвои, которые в силах сдержать рост сорта Велики. Сильнорослые подвои способствуют повышению урожайности.
- Проведение регулярных обработок фунгицидами, согласно графику. Так как этот сорт подвержен разным грибковым заболеваниям. Опрыскивание против грибка производится не меньше трех раз, за весенне-летний период, до созревания первых плодов.
- Уход за кустарниками осуществляется так же, как и за любым сортом винограда, заключающейся в своевременной подкормке и поливе. Подкормка производится специальными удобрениями для каждого периода роста кустарника, согласно инструкции.
Правила прививки
Вид прививания в основном используется в расщеп. Особенностью этого вида является то, что процедуру можно производить на кустарник, независимо от его возраста.
При использовании зеленых черенков процедура проводится во время наибольшего сокодвижения, на высоте от 50–100 см над землей. Используя одревесневшие черенки, процедура может производиться как в надземную, так и подземную часть штамба.
Для получения качественного результата, нужно выполнить некоторые требования:
- Провести замачивание подготовленных черенков, после чего нужно их немного подсушить. Использовать мокрые черенки нельзя.
- Должно быть, соответствие камбиальных слоев расщепа срезов привоя и подвоя.
- Срез черенка необходимо загладить ножом.
- Вставив его в расщеп, нужно добиться плотного прилегания черенка в расщепе.
- Место прививки обмазывается садовым варом и изолируется саморазрушающимся материалом, который через некоторое время исчезнет. Для этого в основном используется шпагат.
Достоинства и недостатки сорта Велика
Каждый сорт имеет много преимуществ и недостатков и Велика не исключение.
Преимущества:
- Имеет большую скорость роста. За небольшой промежуток времени, куст готов к плодоношению.
- Относится к ранним сортам.
- Благодаря своей структуре, плоды имеют хорошую транспортабельность, способность длительно храниться и растрескивание ягод отсутствует. Позволяет осуществлять продажу плодов до середины зимы.
- Высокая урожайность. С одного кустарника можно получить наибольший урожай до 10–15 кг.
- Имеет хороший, гармоничный вкус.
- Имеет сравнительно неплохую устойчивость к морозам. Побеги могут выдержать понижение температуры до -22 градусов.
- Средняя устойчивость к разным заболеваниям.
Недостатки:
- Имеет большой объем кустарника, в связи с чем занимает немало места и требует постоянного ухода и его формирования.
- Средняя сопротивляемость заболеваниям. Самыми распространенными заболеваниями этого сорта являются антрактоз, оидиум, альтернариоз и милдью. Наиболее опасным вредителем является филлоксер (тля поедающая корни).
Подводя итог, можно сказать, что виноград сорта Велика относится к ранним сортам, имееющим большую урожайность и хорошие вкусовые качества, благодаря чему пользуется спросом среди садоводов и покупателей.
Благодаря своей упругой, прочной структуре плоды хорошо переносят транспортировку и имеют длительный срок хранения. Этот сорт выдерживает низкие температуры и среднеустойчив к разным инфекциям. Но как и любое растение, требует тщательного ухода.