Виноград кишмиш сорта Юпитер
Описание сорта
Виноград сорта «Юпитер» поистине уникален, и очень подходит для выращивания в России, с нашими морозными зимами и коротким летом.
- Сорт очень морозостоек, многие виноградари уже выращивающие его были удивлены, при морозах до -30, саженцы и лозы винограда зимовали без укрытий и не вымерзли. Когда весной были заморозки до -3, виноград снова не пострадал, почки раскрылись, и был хороший урожай. При совсем неблагоприятных условиях, когда лоза почти замёрзла, весной снова пошла в рост и полностью восстановилась.
- Это практически самый ранний сорт. Он первый начинает цветение. Ягоды быстрее всех набирают цвет и вес. Уже в конце июля они приобретают характерный фиолетовый цвет и насыщенный мускатный вкус. Время вызревания 100-120 дней.
- Особая ценность сорта, что он кишмиш – виноград без косточек. Ягоды крупные, мясистые, сочные, с тонкой кожицей, устойчивы к растрескиванию. Гроздь не очень большая 250-500гр, но зато нет горошности, очень мелких ягод, ягоды в основном 5-6гр, крупные. Виноград «Юпитер» очень сладкий сорт – 21% сахара при 5% кислоты. Поэтому виноград этого сорта очень вкусен в свежем виде и из него получается превосходный изюм.
- Сорт среднерослый, не нужно мучиться укладывать и укрывать на зиму, поэтому удобен в уходе за ним. Урожай даёт стабильный, поэтому, несмотря на то, что лозы не самые длинные, приносит 200-250ц с гектара, что делает его ценным и как промышленный сорт. Грозди выровненные, небольшие и поэтому его удобно продавать, товарный вид хороший.
- Сорт начинает плодоносить на 2-3год. Так как грозди не очень большие, то их все оставляют на кусту. Соцветия обоеполые, поэтому опыляемость сорта, высокая. По этим причинам, виноград «Юпитер» считается высокоурожайным.
- Виноград сорта «Юпитер» довольно устойчив к грибковым заболеваниям, но 1-2 обработки желательно провести. Его не осаждают осы, что тоже является плюсом для сорта.
Посадка винограда
Виноград размножают несколькими способами.
- Самое лёгкое, это купить уже готовые саженцы или черенки и посадить. Этот способ доступен любому начинающему садоводу. Сорт «Юпитер», лучше всех подходит для этого, его черенки и саженцы очень быстро начинают расти, неприхотливы.
- Более сложный способ размножать виноград самим, черенками. Черенками, или как их называют виноградари, чубуками, можно размножать виноград осенью и весной. Для начала нужно нарезать черенки выбранного сорта.
Черенки для осенней посадки нарезают, когда облетят листья и растение подготовится к зимовке. Нарезают черенки с плодоносящих ветвей лозы, желательно прямые с 3-4 глазками.
Проще всего прикопать черенки на зиму и укрыть, весной они пойдут в рост. Но при таком способе размножения бывает, много черенков пропадает. Если приобрели редкий сорт и количество черенков ограничено, то лучше не рисковать, и посадить их дома.
Для начала черенки надо определить на хранение. Можно до нужного времени хранить в холодильнике или в подполе, погребе. Перед закладкой на хранение черенки надо обработать медным купоросом и просушить. Затем их заворачивают в полиэтилен и укладывают на хранение.
В конце зимы или в начале весны черенки надо разбудить от спячки и посадить. Сначала черенки обрезают, оставляя 1,5 см от нижней почки и 3 см от верхней, и проверяют по срезу, не засох ли черенок, или не сгнил. Срез должен быть свежим, влажным, зеленоватым. Черенки на пару дней помещают в тёплую воду, часто меняют её.
Многие высаживают черенки в пластиковые емкости с песком и землёй для укоренения. Можно сделать проще. Взять литровую банку, положить туда губку, налить тёплой воды так чтобы она покрывала губку и черенок чуть выше первой почки. Нижнюю часть чубука обмакнуть в порошок «Корневина», как бы припудрить его, и черенок поместить в эту банку с водой, слегка воткнув в губку. Маркером можно отметить уровень воды в банке, чтобы поддерживать его постоянно. Желательно убрать в тёплое место. Когда появятся корни и распустятся первые листочки, черенок можно пересадить в пластиковый контейнер с почвой. Там из него разовьётся полноценный саженец.
Весеннее размножение черенками мало отличается от осеннего, только хранить черенки не нужно, нарезали, продезинфицировали, замочили, в общем, всё то же самое.
- Ещё один менее трудоёмкий способ размножения винограда, отводками. Для него должно быть уже взрослое растение, от которого хотят получить саженцы. От лозы наклоняют к земле зелёный побег и укладывают в специально подготовленную канавку. Кончик побега с листочками приподнимают над землёй и привязывают к опоре. Остальные листья с побега удаляют и всё присыпают землёй. Землю утрамбовывают и тщательно поливают, верхушку побега прищипывают. Из нового побега разовьётся куст. Так от лозы можно отводить и укоренять несколько веток.
- Можно размножать воздушными отводками.
Нижнюю ветвь лозы, которая близко к земле, перетягивают медной проволокой, в том месте, которое хотят укоренить. На месте укоренения делают продольные царапины и одевают на него пластиковую бутылку с субстратом. Надо следить, чтобы там всегда было влажно. Когда образуется достаточное количество корней, побег отрезают от материнской лозы и высаживают на постоянное место. Практически получают однолетний саженец, чем убыстряют получение полноценного куста, и первый урожай в кротчайшие сроки.
- Есть более трудоёмкий способ размножения винограда, прививками. Когда молодой черенок нужного сорта прививают на подвой взрослого куста. Подвой обрезают, так, чтобы был пенёк 10см, зачищают и расщепляют. В щель вставляют заострённый нижний конец черенка. Всё стягивают и обмазывают глиной. Если операция прошла успешно, из черенка начинает развиваться саженец.
При любом способе размножения, в нижнем конце черенка, на кору наносятся продольные царапины ножом, тогда туда больше поступает питательных веществ и быстрее развивается корневая система.
- Место под посадку винограда выбирают солнечное, в южной стороне сада, желательно не обдуваемое северным ветром. Виноград нельзя сажать в ямах, оврагах, и долинах, где повышенная влажность и частые заморозки. Если нет солнечных склонов, то можно посадить с южной стороны дома, бани или беседки, отступив от фундамента 70см. В одну ямку сажают по 2 черенка, если приживутся оба, то оставляют наиболее сильный саженец.
- Сорт «Юпитер» отличается компактными кустами, поэтому сажать его можно на расстоянии 2-4м друг от друга. Для посадки яму желательно подготовить за месяц. Глубина и ширина ямы примерно 80см. на дно насыпают щебень слоем 5см, потом чернозём 10 см, затем перегной 3 ведра, несколько горстей азофоски, и снова плодородный слой почвы. Всё это обильно поливают водой и дают отстояться месяц. Саженец высаживают на небольшую глубину, надо чтобы была закрыта корневая система, а прикорневая шейка оставалась над землёй. Землю вокруг утрамбовывают, и обильно поливают. Когда грунт осядет, подсыпают мульчу или песок.
Уход за виноградом
Уход за виноградом сорта «Юпитер» простой. Так как кусты среднерослые и компактные, они не требуют специального формирования. Из-за высокой морозостойкости, их не нужно специально укрывать, можно даже оставлять на шпалерах. Черенки имеют высокую приживаемость. Зрелый виноград имеет синий цвет, поэтому, как только он созрел, его нужно собрать. Перезрев ягоды опадут.
Как и любое растение, этот сорт отзывчив на подкормку удобрениями и полив. Особенно важен полив в жаркое засушливое лето и в период формирования урожая.
Борьба с болезнями и вредителями на винограде
К сожалению, сорт «Юпитер» не очень устойчив к некоторым заболеваниям: милдью, оидиум, серая гниль, поэтому нуждается в 2-3 обработках за сезон. Первую обработку проводят до цветения, вторую после цветения и третью осенью. Хорошо помогает «Бордосская жидкость», Медный купорос.
Очень много опасных вредителей на винограде, могут полностью уничтожить не только урожай, но и весь виноградник. Поэтому нужно своевременно обрабатывать его инсектицидами. Самыми эффективными будут «Актелик», «Фуфанон», «Фитоверм», «Фозалон».
Обрабатывать нужно сразу после зимовки, очистив растение от старых листьев и коры. Все очистки нужно сжечь, а растение обработать. Потом по мере роста, желательно обработать до цветения и после, и перед закладкой на зиму. Если на растении будут замечены вредители, то нужно сразу же его обработать. Но нужно помнить, что последнюю обработку делают за 3 недели до уборки урожая. Препараты для обработки нужно чередовать.