Сорт винограда Забава — описание и правила ухода за кустами
Украинский селекционер В. В. Загорулько является создателем множества новых сортов винограда, обладающих множеством положительных качеств, и виноград Забава является одним из лучших его творений.
Высаживая на своем участке этот гибридный сорт, необходимо придерживаться определенных советов, и в этом случае виноград Забава будет прекрасно идти в рост, а хорошие урожаи не заставят себя ждать.
Описание и характеристики сорта
Описание этого сорта стоит начать с того, что этот гибрид был выведен как столовый и употребляется в пищу в свежем виде. Хотя его можно консервировать, варить варенье и делать сок. Грозди сорта винограда Забава вырастают достаточно крупными, вес каждой из них колеблется от 0,7 до 1 кг, не сильно плотные, их форма – цилиндрическая. Грозди имеют отличный товарный вид, могут долго храниться после сбора урожая и хорошо переносят транспортировку.
К описанию винограда забава можно добавить, что ягоды в гроздьях крупные (вес одного плода может достигать 11 – 12 г), продолговатые. Поспевающие плоды становятся темно-синими, почти черными. Кожура имеет среднюю плотность, покрыта специфичным восковым налетом, при употреблении в свежем виде почти не ощущается на вкус. Мякоть очень сочная, хрустящая, на вкус – сладкая с легкой кислинкой. Сахаристость накапливается в плодах медленно, но в созревших плодах этот показатель достаточно высок. В ягодах может быть до 5 косточек. Сами плоды не склонны к горошению, что является еще одним несомненным преимуществом этого сорта.
Особенно высокие урожаи собирают с лоз этого сорта на черноземных почвах. Обладает средней устойчивостью к милдью и оидиуму. Сорт в период созревания подвергается нападению ос и других летающих насекомых, поэтому в этот период приходится принимать меры по защите гроздей от этих вредителей.
Побеги быстро идут в рост, кусты склонны поэтому к загущению. Чтобы не допустить этого, рекомендуется проводить регулярную формирующую обрезку. Сорт относится к среднеранним по срокам созревания – от появления листвы до полного созревания гроздей проходит около 4 месяцев.
Основные характеристики сорта:
- урожайность сорта высокая;
- устойчив к заморозкам, может выдерживать похолодания до -25°С;
- прекрасный внешний вид и вкусовые качества созревших гроздей;
- грозди прекрасно переносят транспортировку и могут долго лежать после сбора урожая.
К недостаткам сорта можно отнести относительно высокую восприимчивость к милдью и оидиуму, поэтому садоводам следует проводить профилактические мероприятия по обработке кустов винограда от этих заболеваний, а также бороться с осами, чтобы не допустить повреждения поспевших плодов.
Посадка и уход за виноградом этого сорта
Посадка и уход за виноградом этого сорта не требуют особых усилий, поэтому вырастить кусты сорта Забава могут даже начинающие виноградари. Следует только соблюдать правила по посадке черенков и дальнейшему уходу за подрастающими лозами.
Саженцы винограда Забава приживаются практически в любом виде почвы, но все же лучше всего для них подходят черноземные грунты. Так как этот сорт обладает высокой морозоустойчивостью, высаживать саженцы можно не только весной, но и осенью.
Расстояние между посадочными ямами должно быть не менее 250 см, чтоблы кусты по мере роста не мешали друг другу. Если расстояние будет меньше, то более сильные дозы просто не дадут расти другим лозам.
Покупая саженцы этого сорта, в первую очередь следует осмотреть внимательно их корневую систему. Корни должны быть средней толщины, достаточно упругими, не поврежденными и не сухими. Если же корни молодых кустиков высохли, то спасти такое растение уже нельзя, и покупать его не стоит.
Молодые побеги саженцев также должны быть здоровыми на вид, без видимых следов повреждения (в результате заболеваний или нанесенными при транспортировке). В длину такие побеги должны быть не менее 14 – 16 см.
Перед посадкой корневую систему обрезают до 12 — 15 см, срезы обрабатывают древесным углем. Корешки винограда на срезе имеют белый цвет, если же срез корней коричневый, то такой саженец погиб, и высаживать его бесполезно. Побеги же также укорачивают, оставляя на каждом из них не более 4 глазков.
Перед посадкой следует поместить кустики в раствор ускорителей роста (Гетероауксина, Эпина или Корневина). Посадочные ямы под саженцы винограда Забава должны иметь размеры по всем направлениям около 0,8 м. Верхний слой почвы смешивается с равным количеством перегноя. Этой питательной смесью заполняют лунку до половины высоты, на нее ставится саженец, аккуратно расправляются корни. Сверху корневую систему засыпают землей, вынутой снизу ямы. Посадочную ямку засыпаю не до верха, оставляя до уровня земли расстояние около 10 см. Под каждый посаженный кустик выливают по 20 л воды. После того, как влага впитается, почву следует взрыхлить и замульчировать опилками или перегноем.
Правила ухода за взрослыми кустами сорта Забава
- Полив. Взрослые кусты сорта требуют обильных поливов в течение сезона, чтобы лозы вызревали и
хорошо плодоносили. Поэтому в течение сезона раз в 14 дней под каждый куст выливают по 30 – 40 литров воды. Первый полив проводят сразу после того, как температура воздуха становится плюсовой. Перед цветением и сразу после него кусты поливают опять. Следующий полив проводят, когда ягоды начинают поспевать. И последний полив проводят перед тем, как укрывать лозы на зиму. В этом случае под каждый куст вносят до 60 литров воды. - Внесение мульчи. Является еще одним важным этапом ухода за кустами винограда. Мульчировать приствольные круги вокруг лоз необходимо, чтобы влага не сильно испарялась с поверхности почвы. Подобная процедура также позволяет сохранять тепло в грунте и не допускает активного роста сорной травы. Толщина мульчирующего слоя должна быть более 5 – 6 см в высоту. Использовать для этого можно солому, срезанную траву, древесные опилки или бумагу.
- Укрытие виноградных лоз на зиму проводят в условиях средней полосы и черноземья, где морозы могут быть сильными. Под связанные лозы на землю кладут листы фанеры или другой материал, чтобы не допустить соприкасания побегов с землей (в этом случае кусты могут начать гнить). Связанные лозы закрепляют на поверхности земли, а над ними устанавливают металлические дуги. Эти дуги сверху накрывают слоем полиэтилена, который и будет защищать виноградник от сильного похолодания. С боков пленку закрепляют досками или кирпичами, а с торцов пленку закрывают только с наступлением морозов. Зимой во время оттепелей торцы также открывают, чтобы проветрить лозы.
Обрезку лоз проводят в следующих случаях:
- чтобы снизить нагрузку на кусты в процессе созревания урожая;
- удалять слабые побеги, которые будут мешать развиваться сильным стеблям, побеги обрезаются так, чтобы на них оставалось по 5 – 8 глазков. В результате на кусте в течение сезона формируется по 40 – 45 глазков;
- обычно обрезку проводят весной, когда еще не начали набухать почки на кустах. Каждый год на кустах оставляют по 4 – 5 сильных боковых побегов, которые и будут давать основной урожай.
Подкормки минеральными удобрениями проводят ежегодно, а органику вносят раз в несколько лет. Основные минеральные элементы, необходимые винограду, — это N, K, P, Zn. А из органических удобрений под кусты винограда вносятся перегной, перепревший компост помет кур, а также торф.