Виноград Макси Черный и Макси Белый

Виноград выращивается для личного употребления или на продажу. В последнем случае важно правильно подобрать сорт для посадки, так как урожай нужно будет перевозить на длительные дистанции и в процессе транспортировки он может терять свои товарные качества. Для культивирования в коммерческих целях отлично подойдет виноград Макси. Это элитный сорт, имеющий 2 разновидности: виноград Макси белый и Макси черный. Их описание представлено ниже.

Биологические характеристики

Оба подвида винограда Макси являются гибридами, полученными в результате скрещивания между собой других гибридных форм.

Макси белый представляет собой раннеспелый сорт столового назначения. В центральных регионах его ягоды поспевают во второй декаде августа. При выращивании в более холодных климатических условиях урожай созревает на 1-2 недели позже.

Лоза имеет большую силу роста. Побеги мощные. При регулярном уходе практически на каждом из них образуются завязи. Кора двухлетних побегов коричнево-красная. У однолетних лоз она отличается зеленоватым окрасом. Листья ярко-зеленые. На них имеется легкое рассечение. Края зубчатые.

Этот белый виноград имеет крупные грозди, вес которых достигает 1 кг. Ягоды большие, округлой формы, массой 5-6 г. Вначале созревания виноградины имеют бело-зеленый цвет. В стадии потребительской зрелости плоды приобретают желтовато-зеленоватую окраску. Шкурка плотная. Мякоть хрустящая, очень сочная. Сахаристость зависит от степени спелости и колеблется от 17 до 19%. Вкус сладковатый с легкой кислинкой.

Урожайность высокая. На одном винограднике дозревает 6-7 кг ягод. Плоды обычно используются для поедания в свежем виде. Иногда их добавляют в блюда и десерты.

Сорту винограда Макси белый присущи следующие достоинства:

• хорошая транспортабельность;
• красивый вид плодов;
• отличные вкусовые качества урожая;
• хорошая переносимость холодов – лозы не повреждаются морозами до -32 градусов;
• отличная лежкость гроздей;
• высокая устойчивость к большинству болезней и паразитов.

Минусов у сорта не замечено.

Второй подвид сорта Макси немного отличается. Их объединяет:

• большой размер плодов;
• хорошие товарные качества урожая;
• ранний срок созревания;
• повышенная морозоустойчивость;
• отличный вкус ягод;
• высокая урожайность.

Главная отличительная характеристика – чёрный окрас ягод. Кроме того, этот подвид, как правило, используется для приготовления красных вин и соков.

Кусты имеют большую силу роста. За год длина каждой лозы увеличивается на 2-2,5 м. Листья обычные, виноградные. На них четко различается 5 лопастей. Обе поверхности гладкие, без опушения. Края неровные. Черешки короткие. Плодоношение начинается на 3-ий год после посадки саженца. Не укрытые лозы выдерживают снижение температуры воздуха до -25 градусов.

Кисти отличаются большим размером. Плоды овальные. На шкурке имеется легкий восковой налет. Сок прозрачный, бесцветный. Вкус сладкий, с приятным ароматом. Ягоды хорошо накапливают сахар. Их содержание в соке составляет 21-22%. Кислотность 7-8 г/л. Дегустаторы оценили вкус ягод на 7,6 баллов.

Недостаток Макси черного заключается в невысокой устойчивости к болезням и вредителям.

Правила посадки

Предпочтительным местом высадки саженцев Макси является южная сторона участка. Виноград сорта любит солнце и затишье. При несоблюдении этих условий кусты будут плохо расти и давать бедный урожай. Также для успешного выращивания виноградника следует правильно подобрать почву. Поскольку корневища кустов сильно разрастаются, грунт должен быть максимально рыхлым. Лучше всего подойдет чернозем, суглинистые или супесчаные почвы. На болотистых участках предварительно необходимо проложить дренажные трубы, для отвода лишней влаги. Слишком кислый грунт за несколько месяцев до посадки поливают раствором извести.

Посадка проводится весной или осенью. Сроки весеннего высаживания саженцев зависят от климатических особенностей региона. На юге молодые кустики можно сажать в конце марта, а на севере лучше подождать до начала мая. Сроки осенней посадки – со второй половины сентября до половины октября.

Виноградники сорта имеют большую силу роста. Это должно быть учтено во время выкапывания лунок. Рекомендуется высаживать саженцы на расстоянии 3-4 м друг от друга.

Посадочная яма готовится за 4-5 недель до посадки. Оптимальные размеры составляют 90х90х90 см. Дно обязательно засыпается битым кирпичом или щебнем. Затем нужно насыпать слой удобрений перемешанных с выкопанным грунтом. В таком состоянии посадочную яму следует оставить на месяц. Спустя это время саженец погружают в нее, аккуратно засыпают землей и поливают. Глубина посадки определяется высотой размещения корневой шейки растения. После засыпания она должна выступать над поверхностью грунта на 4-5 см.

Уход

Регулярный уход обеспечивает хороший рост кустарника, что положительно сказывается на урожайности. Полив кустов сорта осуществляется ежемесячно. Первый раз виноградники орошают во время распускания листьев, второй – перед цветением, третий – во время созревания ягод, четвертый – поздней осенью.

Обратите внимание! Кусты нельзя поливать в период цветения и в течение последних двух недель перед сбором урожая. В первом случае есть риск опадания цветков, во втором – растрескивания ягод.

Также кусты Макси нуждаются в питательных элементах. За сезон проводится 3-4 подкорки. Весной вносится азот, летом – калий и фосфор. Осенью виноградники удобряют коровяком или компостом.

Обрезка делается в начале и в конце периода вегетации. Весной удаляют части побегов так, чтобы общая нагрузка на куст не превышала 40-45 глазков. Осенью обрезают засохшие и больные лозы.

Еще одно важное мероприятие – профилактические обработки фунгицидами – препаратами повышающими стойкость растений к грибковым болезням. Этот сорт винограда опрыскивают 2-3 раза за сезон.

При выращивании в северных регионах виноград нужно утеплить на зиму. Для этого лозы снимают со шпалеры, аккуратно укладывают на фанеру и засыпают древесными опилками.